AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ISOLAT FLAVONOID EKSTRAK ETANOL BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA) DENGAN METODE FRAP
DOI:
https://doi.org/10.31941/benzena.v1i2.2437Abstract
Bunga telang (Clitoria ternatea) berasal dari daerah Ternate yang mengadung berbagai macam senyawa kimia, khususnya senyawa flavonoid yang memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan, salah satunya sebagai antioksidan. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari isolat flavonoid ekstrak etanol bunga telang (Clitoria ternatea) dengan menggunakan metode FRAP. Uji aktivitas antioksidan deangan metode FRAP yang absorbansinya diukur pada Spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan nilai IC50 sebesar 2,23 ppm. Isolat flavonoid ekstrak etanol bunga telang (Clitoria ternatea) memiliki aktivitas antioksidan tergolong sangat kuat (IC50<50 μg/mL).
Kata kunci: Clitoria ternatea, Antioksidan, FRAP.
Downloads
References
Andy Suryadi, A. Mu’thi, Mohammad Adam Mustapa, and Nur Khofifah Zahrah. 2021. “Identifikasi Senyawa Alkaloid Pada Daun Bidara Arab (Ziziphus Spina-Christi L.) Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis.” Indonesian Journal of Pharmaceutical Education 1(3): 42–51.
Al-Snafi, A.E. 2016, Pharmacological Importance of Clitoria ternatea, IOSR Journal Of Pharmacy, 6(3): 57-67
Arifin, B. dan Ibrahim, S., 2018. Struktur, Bioaktivasi dan Antioksidan Flavonoid. Jurnal Zarah. 6(1), 21-19.
Asih, I. A. R. A., Sudiarta, I. W., & Suci, A. A. W. 2015. Aktivitas antioksidan senyawa golongan flavonoid ekstrak etanol daging buah terong belanda (Solanum betaceum Cav.). Jurnal Kimia, 9(1), 35–40.
Asmorowati, H., & Lindawati, N. Y. (2019). Penetapan kadar flavonoid total alpukat (Persea americana Mill .) dengan metode spektrofotometri. Jurnal Ilmiah Farmasi, 15(2), 51–63.
Azizah, D. N., Kumolowati, E., & Faramayuda, F. (2014). Penetapan Kadar Flavonoid Metode alcl3 Pada Ekstrak Metanol Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.). Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi, 2(2), 45–49. https://doi.org/10.26874/kjif.v2i2.14.
Ermer, J., and Miller, J.H., Method Validation in Pharmaceutical Analysis, Willey VCH Verlag GmbH an Co.Weinheim, 2005.
Gandjar, G. I., dan Rohman, A., 2014, Kimia Farmasi Analisis, Pustaka Belajar, Yogyakarta.
Gulcin, I.(2020). Antioxidants and antioxidant method: an updated overview. Archives of Toxicology, 94(3).
Dewatisari, W. F., Rumiyanti, L., & Rakhmawati, I. (2018). Rendemen dan Skrining Fitokimia pada Ekstrak Daun Sanseviera sp. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 17(3), 197. https://doi.org/10.25181/jppt.v17i3.336
Handayani, H., F.H. Sriherfyna, dan Yunianta. 2016. Ekstraksi antioksidan daun sirsak metode ultrasonic bath. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 4(1):262-272.
Mabruroh, E. Q., Mursiti, S. & Kusumo, E. (2019). Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Daun Murbei (Morus alba Linn). Indonesian Journal of Chemical Science, 8(1): 16 – 22.
Marpaung, A.M. 2020. Tinjauan dan Manfaat Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) bagi Kesehatan Manusia. J. Functional Food. & Nutraceutical, 1(2), pp.1-23.
Meisa, Salsabiela Quintanuha dan Mahfur., 2022, Narrative Review: Kajian Fitokimia Dan Mekanisme Aksi Aktivitas Antioksidan Pada Tanaman Nangka (Artocarpus Heterophyllus Lam.), Benzena Pharmaceutical scientific journal., 1(1):77-87.
Pratama, M., Muflihunna, A., Octaviani, N. 2018. Analisis Aktivitas Antioksidan Sediaan Propolis Yang Beredar Di Kota Makassar Dengan Metode FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power). As-Syifaa. 10 (01) :16.
Rahayu S. (2020). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Dari Kabupaten Lombok Utara Dan Wonosobo Menggunakan Metode Frap. Skripsi Program Studi Farmasi Universitas Ngudi Waluyo, 1(2), 3–10.
Rajamanickam, M., Kalaivanan, P. & Sivagnanam, I., 2015. Evaluation of Anti-oxidant and Anti-diabetic Activity of Flower Extract of Clitoria ternatea L. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 08, pp. 131-138.
Senduk, T. W., Montolalu, L. A. D. Y., & Dotulong, V. (2020). The rendement of boiled water extract of mature leaves of mangrove Sonneratia alba. Jurnal Perikanan Dan Kelautan Tropis, 11(1), 9. https://doi.org/10.35800/jpkt.11.1.2020.28659
Sharmila, G., V.S. Nikitha, S. S. Ilaiyarasi , K. Dhivyaa, V. Rajasekar, N.Manoj Kumar, K. Muthukumaran & C. Muthukumaran. (2016). Ultrasound assisted extraction of total phenolics from Cassia auriculata leaves and evaluation of its antioxidant activities. Industrial Crops and Products,84: 13- 21.
Swamy, V.R., Neethu Varghese dan Ancy Simon. (2011). An investigation on cytotoxic and antioxidant properties of Clitoria ternatea L. International Journal of Drug Discovery,3(1), 74-77.
Syarif, Sukmawati., Kosman, Rachmat., Inayah, Nurul., 2015. Uji Aktivitas Antioksidan Terong Belanda (Solanum betaceum Cav.) dengan Metode FRAP. ISSN : 2085-4714. Vol. 07 No..01, p. 26-33.
Tristantini, D., Ismawati, A., Pradana, B. T., & Jonathan, J. G. (2016). Pengujian Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPH pada Daun Tanjung (Mimusops elengi L). In Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan (p.1).
Toripah, Shintia Susanti., Abidjulu, Jemmy., & Wenhantou, Frenly. (2014). Aktivitas Antioksidan Dan Kandungan Total Fenolik Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera Lam). Jurnal Ilmiah Farmasi, 3 (4), 37-43.
Wisudyaningsih, B. (2015). Studi Preformulasi : Validasi Metode Spektrofotometri Ofloksasin dalam Larutan Dapar Fosfat. Stomatognatic: Jurnal Kedokteran Gigi, 9(2), 77–81. Retrieved from https://jurnal.unej.ac.id/index.php/STOMA/article/view/2111
Downloads
Additional Files
Published
Issue
Section
License
uthors who publish with BENZENA Pharmaceutical Scientific Journal agree to the following terms:- Authors retain copyright and grant the BENZENA Pharmaceutical Scientific Journal right of first publication with the work simultaneously licensed under Creative Commons Attribution License (CC BY 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors can enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or edit it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) before and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
