UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 96% DAUN BAKAU (RHIZOPORA APICULATE BLUM) DENGAN METODE ABTS
DOI:
https://doi.org/10.31941/benzena.v2i02.3771Abstract
Latar bekalang : Radikal bebas adalah salah satu jenis senyawa dalam jumlah berlebih akan menyebabkan stress oksidatif dan dalam jangka panjang menimbulkan berbagai penyakit degeneratif. Salah satu tumbuhan yang digunakan masyarakat adalah daun bakau (Rhizopora apiculata Blum) yang bermanfaat sebagai obat dan berfungsi sebagai sumber antioksidan alami.
Tujuan : Penelitian ini dilakukan untuk menguji aktivitas antioksidan daun bakau yang diekstraksi dengan etanol 96% yang didapatkan di daerah pesisir Kota Pekalongan dan sebelumnya telah diidentifikasi senyawa fitokimia pada ekstrak tersebut.
Metode : Pengujian aktivitas antioksidan dalam daun bakau menggunakan metode pemerangkapan radikal bebas ABTS karena memiliki keunggulan memberikan absorbansi spesifik pada panjang gelombang visible dan waktu rekasi yang cepat. Aktivitas antioksidan diamati menggunakan instrument Spektrofotometer UV-Visible pada panjang gelombang 700-750 nm dengan melihat nilai absorbansi untuk menentukan nilai IC₅₀. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak daun bakau dapat terdeteksi menggunakan metode ABTS pada panjang gelombang 729 nm. Peredaman yang diperoleh pada ekstrak sebesar 11,29 – 32,81% dengan nilai IC50 sebesar 4,24 ppm dan termasuk dalam kategori antioksidan yang sangat kuat.
Hasil : Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak daun bakau dapat terdeteksi menggunakan metode ABTS pada panjang gelombang 729 nm. Peredaman yang diperoleh pada ekstrak sebesar 11,29 – 32,81% dengan nilai IC50 sebesar 4,21 ppm dan termasuk dalam kategori antioksidan yang sangat kuat.
Kesimpulan : Aktivitas antioksidan ekstrak etanol 96% daun bakau (Rhizopora apiculate Blum) dapat terdeteksi menggunakan metode ABTS dengan nilai IC50 sebesar 4,21 ppm dan masuk ke dalam kategori antioksidan yang sangat kuat.
Downloads
References
Agustina, A. 2019. Penetapan Kadar β-Karoten Pada Wortel (Daucus carota, L) Mentah dan Wortel Rebus Dengan Spektrofotometri UV-Visibel. Jurnal Farmasi Sains dan Praktis Vol. V(1), 7-13
Alanis, Akasia Ismi, I Dewa Nyoman Nurweda Putra, dan I Nyoman Giri Putra. 2021. Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Mangrove Rhizopora mucronata dan Rhizopora apiculata yang Dikoleksi Dari Kawasan Mangrove Desa Tuban, Bali. Journal of Marine Research and Technology, 4(1), 16-22
Al-Hmoud, H, -A., Ibrahim, N, E., El-Hallous, E, -I. 2014. Surfactants solubility, concentration and the other formulations effects on the drug release rate from a controlled-release matrix. African Journal of Pharmacy and Pharmacology. 8(13), 364–371.
Euis, R. Y. 2018. Pengantar Radikal Bebas dan Antioksidan. CV Budi Utama:Yogyakarta
Haryoto, dan Alfa Frista. 2019. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol, Farksi Polar, Semipolar, dan Non-Polar Dari Daun Mangrove Kacangan (Rhizopora apiculata) Dengan Metode DPPH dan FRAP. Jurnal Sains dan Kesehatan, 2(2), 131-138
Mahbub, K., Walid, M., Mutiananda, F., & ... (2023). Formulasi Sediaan Mouthwash Ekstrak Daun Bakau (Rhizophora Apiculata Blum). Jurnal Farmasetis, 12(3), 277–284. http://journal2.stikeskendal.ac.id/index.php/far/article/view/960
Meisa, S. Q., & Mahfur, M. 2022. NARRATIVE REVIEW: Kajian Fitokimia Dan Mekanisme Aksi Aktivitas Antioksidan Pada Tanaman Nangka (artocarpus heterophyllus Lam.). BENZENA Pharmaceutical Scientific Journal, 1(01).
Moffat, A.C., David, M.O & Brian, W. 2011. Clarke’s Analysis of Drug’s and Poisons. (4th Ed). London. Pharmaceutical Press
Priyanto, R. A., 2012. Aktivitas Antioksidan Dan Komponen Bioaktif Pada Buah Bakau (Rhizopora mucronate Lamk.). IPB Press : Bogor
Sami, F. J., Syamsu, N., Sapra, A., Libertin. 2020. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Lamun (Enhalus Acoroides) Asal Pulau LaeLae Makassar Terhadap Radikal ABTS. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar. Vol. XV No. 2
Suhartati, Tati. 2017. Dasar-Dasar Spektofotometri UV-Vis dan Spektrofotometri Massa Untuk Penentuan Struktur Senyawa Organik. Anugrah Utama Rahrja:Bandar Lampung
Wulansari, A.N. 2018. Alternatif Cantigi Ungu (Vaccinium varingiaefolium) Sebagai Antioksidan Alami : Review. Farmaka, 16(2), 419-429
Downloads
Published
Issue
Section
License
uthors who publish with BENZENA Pharmaceutical Scientific Journal agree to the following terms:- Authors retain copyright and grant the BENZENA Pharmaceutical Scientific Journal right of first publication with the work simultaneously licensed under Creative Commons Attribution License (CC BY 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors can enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or edit it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) before and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
